Что делает местную кухню особенной?
Главные черты осетинской и ингушской кухни — это простота, натуральность и насыщенный вкус. Здесь активно используются мясо, молочные продукты, зелень, свежие овощи и специи.
Осетинская кухня славится пирогами, мясными блюдами и сыром.
Ингушская кухня известна мясными супами, выпечкой и блюдами из баранины.
Обе кухни имеют много общего, но каждая из них обладает своей изюминкой.